Pracuju každy den. Většinou víc jak 12 hodin! Dělám hodně s rybama a o přestávce si chodíme s Helene zaplavat do moře plného medůz.
Léto je v plném proudu, potím se ve velkém a to i ve spánku 10 metrů od pláže pod stanem na soukromém pozemku u známého. Moře jsem hned nechal zrudnout svou krví při nešikovném došlápnutí na kameni. Teď už pomalu dokulhávám.
Zatímco vy si pouštíte svoje pé-cé-čka, já mám svojí mašinu. Je to dobrá holka. Za 2 minuty umyje jednu várku nádobí. Věřím jí, že nikdy neselže, to by byl můj konec. Takže ji dvakrát denně láskyplně myji a ošetřuji.
Dále dělám kráječe, vykosťovače, odšupinovače, kuchače, napichovače špízů a utěrače. Takže jak vidíte, práce je to variabilní, ale nudná, tupá a nebezpečná. Polovina těch vodních bestií má jed v ploutvích nebo co!
Moje francouzština, či jak to nazvat, asi nebude o moc lepší. Budu-li do budoucna vybaven nějakou slovní zásobou, pak jen "omyj, oloupej, ...".
A tuta la.